冷庫建造是比較復雜的一項工程，為了延長冷庫的使用壽命，就要定期對冷庫進行檢查和維修。特別是冷庫的核心制冷設備要更加重視。專家表明制冷管壁結霜會嚴重影響到制冷設備的冷卻，導致傳熱阻力增大、熱氣無法送出、空氣流通不暢。因此采用科學、有效的除霜方法在冷庫建造投入使用后顯得尤為重要。一般除霜方式有以下幾種：
第一種：利用熱氣進行融霜
所謂熱氣容霜是指利用制冷設備在工作中產生的熱量將凝霜進行融化的方法。具體原理是對制冷設備工作過程中產生的超高的蒸汽利用特殊手段進行處理后使其進入到指定的蒸發器中，過熱蒸汽遇到溫度較低的蒸發器液化的過程中散發大量熱量，該部分熱量能夠逐漸將蒸發器表面的凝霜融化。另外專家指出蒸發器中液化的液體在排出的過程中能夠將蒸發器內部的污垢等堆積物一起帶出，對蒸發器進行一次大掃除，更加有利于制冷設備的長期使用，是許多冷庫建造投入使用后經常采用的容霜的方法之一。
第二種：利用熱水澆注融霜
該方法又被稱為水融霜，是指通過向蒸發器表面澆注熱水，增加蒸發器溫度，進而使附著在蒸發器表面的凝霜進行融化。該方式與第一種不同，是在蒸發器外部進行，在融化過程中需要做好水流的回收處理工作，以免影響制冷設備的正常使用。
第三種：利用人工進行除霜
該方法相較于以上兩種簡單易行，并且在人工除霜過程中多數凝霜以固態形式直接從制冷設備上脫落，散發熱量小對冷庫建造后內部的溫度影響較小并且較少的滴水量很好的防止了冷庫內貨物雨水變質情況的發生。但是人工除霜勞動強度大，所需勞動量較多，成本比較高。另外人工除霜精確度差、覆蓋面不全，容易造成除霜不徹底情況發生。
以上三種是冷庫建造投完畢入使用后在對制冷設備進行融霜過程中經常選擇的幾種方法。經過以上簡單介紹我們可以清晰發現每一種方法的特點，大家可以根據所使用冷庫的具體情況選擇。也可以以科學的方式同時將兩種或者三種方法進行組合，聯合融霜，以最小的成本換取更加徹底的融霜結果。